満席【イベント】6/13(月)、6/19(日)さしす梅干しづくり
さしす梅干しづくり
※満席となりましたので、募集は締め切りました。ありがとうございます。
日時 2022年6月13日(月)、6月19日(日)
10:30〜12:00
参加費 1,200円(ちょこっとスイーツ付き)
定員 各8名
場所 洋光台北団地コミュニティカフェまる然(横浜市磯子区洋光台2-1-35)
アクセスはこちらをご覧ください。
【ご準備していただくもの】
2リットルの瓶、エプロン
お子様連れOKです!
小田原 穂坂農園さんの梅を使います。
約500gの出来上がり量
出来上がった梅酢は料理にも使えますよ♪
ワークショップの内容(南高梅500g=14〜16個程)で漬けると写真の感じです♪(今回の梅は低農薬の南高梅です。)もう少し多く漬けたい方やお家で改めて漬けたい方は材料と共に追加できますので、ご連絡くださいね☺︎!
”さしす梅干し”名前の頭文字の通り、砂糖、塩、酢が入っています!
@makico_withmomさんの出来上がった物ではじめて頂きましたが、とってもまろやかで美味しい梅干しでした!
これなら毎日一粒食せそう◎
たのしみです
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