水曜日は新鮮な無農薬野菜、お魚の入荷日です!!
野菜は、神奈川県産の無農薬・無化学肥料のお野菜です。
縁のある農家さんの元へ直接伺い、お話を聞きながら仕入れさせて頂いています。
- 島オクラ
- 翡翠ナス
- 浜クロピー (ピーマン)
- ツルムラサキ
- ピーマン
- シシトウ
- オクラ
- ミニきゅうり
- きゅうり
- ナス
- ミニトマト
- モロヘイヤ
お魚は、岩手県宮古市 丸友しまかさんより @marutomo_shimaka 届きます!
宮古市魚市場などで水揚げされた旬の魚介類を使用し切身などを製造。また、化学調味料を使わない水産加工品の製造も(絶品のスケソウダラの揚げかまぼこオススメです)
今週は、
- マダラ 切身
- ブリ 切身
- ボイルタコ
- イナダ 半身
- サバ 半身
水曜日ですが、おにぎりとお味噌汁はお休みです。すみません。祖父との別れで帰省中のためです。
笑いあり涙あり。心に残る、かけがえのない日々でした。活力もらった〜!
てんこもりだった日の夜に娘が40度の熱。今回は搬送されず(先月はひきつけにより)、様子を見ながら病院へは行かずにゆっくり過ごしました。家族にも作ってもらったりと協力してもらい、すっかり良くなりました。
足湯(熱)
れんこんと生姜湯 自然塩ぱらり(喉の痛み)
りんごの葛ねり(熱、のど) ..娘に好評
再熱の時用に青菜を用意。#青菜パスター
あとはわたしが大好きな#こんにゃく湿布
まる然でもこれらができるように、れんこん粉、生姜粉、葛粉を店頭に並べています。(グラム販売の方がいいかな。と検討中です)
あとはいつもの、人気のふじリンゴの紙パックジュース
出先の三重と愛知でも、自然食品店にはお世話になりました。
三重県では月曜定休でしたが、”オーガニックくわな “。
名古屋では、“AZABU organic” @azabu_organic_food
癌を乗り越えられた店主さんと盛り上がりました。身体は食でできているね!頑張って続けていきましょう!と。
ランチに、ベジキッチングーグー @vegigugu さん。
(vegan/グルテンフリー/上白糖フリー… 素焚き糖やメープルシロップ)
娘がグーグーさんの米粉のパンをもりもり食べていました!
愛知で素敵なマルシェもあるそうです!
元氣に一新できました!!
草の根運動レベルかもしれませんが、まる然もブレずに楽しく美味しくハッピーをお届けできるよう頑張ります〜
今週も宜しくお願いいたします